A indústria da restauração caiu em depressão em dez anos

Este é um PPT de análise de dados da indústria de catering, analisando por que a indústria de catering na China caiu em um vale de dez anos;
Esses dados PPT são provenientes do Tencent Finance Channel.
Conteúdo PPT:
Sob a crise econômica geral em casa e no exterior, o desempenho da indústria de catering como barômetro econômico é ainda mais óbvio. Segundo informações de todo o país, o setor de catering passou por um momento difícil em 2013, e uma maré alta de falências havia surgido.
A taxa de falhas em restaurantes é de até 15%. A Associação Culinária Chinesa disse que a taxa atual de insucesso em restaurantes é de até 15%. A taxa de crescimento de toda a indústria de catering caiu para o ponto mais baixo desde 2000, exceto no período da SARS em 2003.
Os lucros das marcas locais de fast food são inferiores a 8%. Segundo as estatísticas, a proporção de novos planos de expansão de lojas concluídos por grandes redes de fast food no primeiro semestre do ano é de apenas 20% a 30%, e os lucros das marcas locais de fast food são inferiores a 8%.
A indústria da restauração em muitos lugares está em apuros, e o dilema da indústria da restauração apareceu em muitos lugares. De Pequim a Xangai e Xiamen, empresas de catering em cada lugar estão reclamando.
Múltiplas pressões causaram a crise no setor de catering. A crise da indústria de catering foi causada por várias razões. A Associação Culinária declarou especificamente que a carga tributária pesada se tornará a "gota d'água" que sobrecarrega o setor de catering.
O governo reforçou a supervisão e punição da indústria de catering. No ano passado, com a receita fiscal do governo local significativamente reduzida, muitos locais reforçaram a supervisão administrativa e a punição do setor de catering.
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